Авокадо всегда было популярно.
Средство для похудения, борьбы со старением, защиты печени, красоты - авокадо действительно такое замечательное?
Авокадо содержит много питательных веществ, авокадо - один из немногих фруктов с высоким процентом жира, причем в основном мононенасыщенного, то есть похожего на оливковое масло.
Еще одно сходство между ними заключается в том, что авокадо также содержит большое количество полифенолов и других растительных соединений, которые полезны для здоровья человека.
Авокадо также богато каротиноидами, а лютеин, один из каротиноидов, является важным питательным веществом для здоровья мозга и зрения.
Полифенолы и флавоноиды, содержащиеся в авокадо, включают рутин, ресвератрол и куркумин. Не говоря уже о кальции, магнии, фосфоре, калии и витаминах группы В.
Систематический анализ, проведенный в 2017 году, показал, что многочисленные клинические исследования показали, что авокадо может снижать уровень липидов в крови, снижать кровяное давление, бороться с диабетом, терять вес, уменьшать атеросклероз, предотвращать сердечно-сосудистые заболевания и обладать множеством других преимуществ.
Существует несколько клинических исследований использования авокадо для улучшения состояния кожи.
Клиническое исследование, опубликованное в 2020 году, показало, что 20 здоровых испытуемых приняли участие в испытании, в ходе которого крем, содержащий масло авокадо, применялся в течение 12 недель подряд, и после окончания испытательного периода было обнаружено, что у 45% испытуемых улучшилось состояние кожи, в том числе повысилась эластичность и разгладились морщины.
В 2017 году группа исследователей из Университета Тафтса в США опубликовала контролируемое клиническое исследование, в ходе которого здоровые пожилые люди, разделенные на несколько групп, в течение 6 месяцев соблюдали диету, употребляя авокадо, картофель и нут.
У испытуемых, которые ели авокадо каждый день, улучшились внимание и память, увеличилась пигментация желтого пятна, а также была выявлена положительная корреляция между увеличением пигментации желтого пятна и рабочей памятью и способностью решать проблемы после испытательного периода.
В исследовании делается вывод, что диеты, в состав которых входит авокадо, могут быть эффективны в улучшении когнитивных функций.
Авокадо считается одним из самых популярных фруктов и даже среди всех продуктов питания.
Но не ожидайте слишком многого от его пользы для здоровья и не рассчитывайте на то, что с его помощью можно похудеть. В авокадо среднего размера содержится 200 ккал, что эквивалентно небольшой миске риса.
Кроме того, авокадо богато калием. Людям с нарушенной функцией почек не рекомендуется употреблять слишком много продуктов с высоким содержанием калия, чтобы избежать нарушения обмена веществ.
Ежедневное употребление большего количества соевых продуктов, фруктов и орехов может полностью заменить употребление авокадо, поэтому нет необходимости чрезмерно рекламировать какой-то один продукт, лучше использовать разнообразную диету.
Ешьте больше различных видов фруктов, которые более полезны для организма.