Киви считается идеальным фруктом для многих благодаря своему восхитительному сочетанию сладости и терпкости, а также простоте употребления.

Помимо привлекательного вкуса, киви является источником питательных веществ, предлагая множество преимуществ при включении в ваш ежедневный рацион.

Одним из наиболее примечательных аспектов киви является его исключительное содержание витамина С, которое может похвастаться впечатляющими 62 мг на 100 г. В перспективе это почти вдвое больше витамина С, содержащегося в апельсинах, и в 21 раз больше, чем в яблоках.

Учитывая рекомендуемую суточную дозу в 100 мг для населения в целом, употребление 1-2 киви может без особых усилий удовлетворить эту потребность в витамине С.

Теперь давайте поговорим о различных преимуществах для здоровья, связанных с регулярным потреблением киви:

<b>1. Красота и уход за кожей:</b> Богатство витамина С делает киви союзником для здоровья кожи. Витамин С активно участвует в синтезе коллагена, поддерживая упругость кожи и уменьшая появление морщин.

Более того, витамин С является мощным антиоксидантом, помогающим организму избавляться от избытка свободных радикалов и предотвращать реакции перекиси липидов, тем самым укрепляя кожу.

<b>2. Защита десен:</b> Недостаток витамина С может привести к нарушению синтеза коллагена, что приводит к замедленному заживлению ран и увеличению хрупкости стенок капилляров, что вызывает кровотечение из десен.

Потребление всего одного киви в день обеспечивает достаточное поступление витамина С, способствуя уходу за полостью рта и предотвращая проблемы с деснами.

<b>3. Профилактика запоров:</b> Киви обладает высоким содержанием пищевых волокон среди фруктов, содержащими 2,6 г нерастворимых пищевых волокон на 100 г - в 1,5 раза больше, чем в яблоках и в 2,2 раза больше, чем в бананах.

Нерастворимые пищевые волокна способствуют механическому движению в желудке и кишечнике.

<b>4. Здоровье костей:</b> Помимо того, что киви богат витамином С, он является ценным источником витамина К, причем оба они играют важную роль в поддержании крепких и хорошо кондиционированных костей, тем самым предотвращая такие заболевания, как остеопороз.

Дефицит витамина С может привести к нарушению синтеза коллагена, влияющего на формирование костного матрикса. Напротив, витамин К способствует отложению кальция в костях, способствуя усвоению кальция, стимулируя остеобласты и ингибируя остеокласты, тем самым предотвращая переломы костей.

Киви - восхитительное дополнение к вашему вкусу и полезный источник энергии. В качестве практического совета по хранению, если ваш киви твердый, храните его при комнатной температуре вместе с яблоками и бананами, чтобы он размягчился и усилил сладость.

И наоборот, если фрукт слегка размягчился, охладите его при температуре 4 °C, чтобы замедлить дальнейшее размягчение, продлить срок хранения и эффективно сохранить содержание витамина С. Включение этого универсального фрукта в свой ежедневный рацион может принести различные преимущества для здоровья, способствуя вашему общему самочувствию.